Q&A

これなら出来る!アイシングクッキーの黄ばみを目立たなく作る方法

絶対黄ばみを目立たせたくない…そんな方は、いますよね。

せっかくなら、失敗は自分だけの秘密にして、「かわいいーー♡」だけ言われたいですよね!

今日はそんな方向けに、一番お手軽な「アイシングクッキーの黄ばみを目立たなく作る方法」についてご紹介していきたいと思います。

時間をかけて完璧なものを作ることもいいですが、“楽しい”の気持ちを大切にアイシングクッキー作りをしていただける方法もお伝えしていけたらなぁと思っています。

「こだわり派必見!絶対黄ばまない真っ白いアイシングクッキーの作り方」はこちら

アイシングクッキーの黄ばみを目立たなく作る方法とは?

アイシングクリームにほんの少し色を付けよう

真っ白のベースアイシングを作ることは、色々を気をつけることが必要で初心者さんには、少し難易度が高めです。そこで、「黄ばみ」を目立たなく作る為に、アイシングクリームにほんの少し色をつけてベースアイシングを作ってみましょう。

ほんの少し色を加えるだけで、不思議なくらい「黄ばみ」は目立たくなくなります。

少量のアイシングカラーで色付けしたアイシングクリーム

写真

ほんの少し色付けとはこのくらいで充分です。
爪楊枝の先端にほんの少しアイシングカラーを取り、アイシングクリームに着色してみましょう。

そもそもアイシングクッキーの「黄ばみ」とは?

「黄ばみ」とは、主にベースクリームを乾燥させる時に生じるものですが、クッキー生地の中に含まれるバターの油分がベースアイシングに染み出て現れるものです。

「黄ばみとは?」

必見!パステルカラーのアイシングクッキーは不思議なくらい「黄ばみ」が目立たなく!

乾燥後の写真

どうでしょう~!

これがほんの少しだけ色付けして作ったベースアイシングクッキーです。
色の主張もほとんど無く、それでいて「黄ばみ」の心配がなし!キレイなアイシングクッキーが作れるって本当に嬉しいですよね!

黄ばみ克服!真っ白いアイシングクッキーにチャレンジしてみよう!

このページでは、❝黄ばむことは止められない、では目立たなく作ろう!❞

をテーマに作り方の紹介をしましたが、

❝「真っ白いアイシングクッキー」を作りたー!❞っという方は、

「こだわり派必見!絶対黄ばまない真っ白いアイシングクッキーの作り方」へ