アイシングクッキーをはじめ、お菓子作りやデコレーションスイーツを作る時に必要になってくるのが専用の製菓材料。
特に上手に作る為にには、プロが使っている材料を知ったり、同じものを使って作ることは、完成度をあげるために重要な要素だったりします。
今回は私がおすすめの材料調達先を厳選して紹介します。
Contents
ここでほとんどのものが揃う！｜富澤商店
https://tomiz.com/
富澤商店さんは、お店、ネット通販の両方を利用しています。
お値段は少し高めですが、アイシングカラーやメレンゲパウダー、デコレーション用のアイテムまでなんでも揃う大型製菓材料・道具店です。
私がこちらで購入しているものは、
- 粉糖
（クッキー生地、アイシングクリーム作り両方に使用しています）
コルネ作りに必要なOPPシートはここで！｜クオカ
https://www.cuoca.com/
クオカさんは、ネットショップを利用しています。
商品には参考になる口コミが多くまた作り方の紹介も多く参考になると思います。
私がこちらで購入しているものは、
- コルネ用のOPPシートフィルム
（アイシングクリームを絞る時に使う道具を作る為のもの）
メレンゲパウダーを買うならココ！安い！｜おかしの森
https://www.rakuten.ne.jp/gold/okashinomori/
おかしの森さんは、ネットショップを利用しています。
ウィルトンのメレンゲパウダー１６オンズ（４５３ｇ）が最安値！最短翌日配送で急な時も大助かりで、よく利用しています。
私がこちらで購入しているものは、
- ウィルトン メレンゲパウダー
（アイシングクリームを作る時の材料）
アイシングカラーの品揃えサイコー｜ウルトラミックス
https://www.rakuten.ne.jp/gold/ultramix/
ウルトラミックスさんは、ネットショップを利用しています。
メレンゲパウダーも同時に購入する時もありますが、こちらでは主にアイシングカラーを購入します。欠品率が低く、比較的どの色もそろっていることがオススメポイントです。
私がこちらで購入しているものは、
- ウィルトン アイシングカラー
（アイシングクリームの着色をはじめ、さまざまな食品の色付けに使用できるジェル状の着色料です）
ここでしか変えないものたくさん！特にサンディングシュガーおすすめ｜NUT２deco
https://www.nut2deco.com/
NUT２decoさんは、ネットショップを利用しています。
アイシングクッキーやデコレーションスウィーツを作る時にあったらいいな～と思う材料や道具、撮影用の小道具までなんでも揃っちゃうお店で、外国風でハデでかわいいものが多く取り揃えられていることが特徴です。
私がよく購入するオススメのものは、
- サンディングシュガー
（アイシングクッキーのデコレーションに使用する細かい粒の色のついたざらめです）
Wiltonの道具を揃えるならココ！｜SWEETHEARTS
http://www.sweetheart2.com/
SWEETHEARTSさんは、ネットショップを利用しています。
こちらのお店は、ウィルトンの道具の品揃えが豊富で、一通り道具を揃え終わっている私も、今でもたまに新作をチェックしたりしています。
道具の購入先を探している方におすすめしたいお店です。
真っ黒いアイシングカラーを作る！竹炭パウダーはここで！｜竹虎
https://www.taketora.co.jp/
竹虎さんは、ネットショップを利用しています。
私は黒色のアイシングカラーの代わりに、こちらのお店で購入可能な「食用竹炭パウダー」を使ってアイシングクリームの着色をしています。アイシングカラーのブラックでは出せない“真っ黒”を表現出来るところがこちらを選んでいる理由です。
私がこちらで購入しているものは、
- 食用竹炭パウダー
（アイシングクリームを着色する時に使用します。パウダーの量を加減することで、グレー～ブラックまで表現出来っます。アイシングクリームの着色以外にも、真っ黒いクッキーやパンその他食品の黒色着色に使用可能です）
まとめ
今日は、私が利用している材料や道具の購入先を紹介させていただきました。
オススメの利用店が増えたら、その都度こちらのページに書き足していきたいと思います。
アイシングクッキー作りの参考にしてみてください！
